|
 Hjälps vi åt finns det en chans att bevara fiskbeståendet för framtiden. Findus agerar utifrån internationella regler, bland annat genom ansvarsfulla inköp och noggrann ursprungskontroll. Barn och barnbarn ska kunna njuta av middagsfisken när de vill precis som vi, eller hur? |
|
Findus Bageri har bakat kanelbullar till svenska folket sedan 1960-talet. Receptet på de goda bullarna är noga utvalda råvaror och mycket kärlek. Några transfetter eller konserveringsmedel finns inte tillsatta |
|
Har du någon gång undrat vem det är som kommer på och tar fram våra omtyckta enportionsrätter? Träffa våra kockar i en öppen hjärtlig intervju om hur de får inspiration till nya recept, hur man lagar sås i en 750 liters gryta och vad nollvisionen innebär för dem. |
|
Sedan i höstas är all Findus fisk tydligt ursprungsmärkt - på förpackningarnas baksida finns en karta som visar fångstplatsen och dess namn. Det är lätt att se varifrån fisken kommer. |
|
Ohälsosamt fett eller nyttigt och gott? Enligt siffror från Livsmedelsverket förtjänar panerad fisk ett bättre rykte i den mättade fett-debatten – 1 procent mättat fett. Jämför med köttbullar på 4,4 och falukorv på 6,7 procent mättat fett*.
Det finns goda och nyttiga skäl att fortsätta att äta panerad fisk |
|
Fisk är lika lätt att tillaga som kött. Bara man vet vilken fisk som passar till vad och vågar prova nya recept. Fiskskolan börjar här och fortsätter hela vägen till frysdisken |
|
Färskfrysta grönsaker är nyttiga. Somliga är till och med nyttigare än de som kallas färska. Ärter, till exempel |
|
Vi på Findus har en passion för mat. Vi vill laga mat som smakar gott och gör att man mår bra i kropp och själ. |
|
Vår nollvision är en vision om noll tillsatser |
|
Begreppet ”hell hour” fanns knappast på 1960-talet, men Findus fiskgratäng med dillsmak var först ut i en revolutionerande ström av färdiglagade maträtter som gjorde vardagen lättare för den tidens husmödrar. De fick tid över till annat, helt enkelt. |
|
Sedan två år tillbaka omvandlas organiskt avfall från Findus till miljövänlig biogas. Biogas är ett sätt att utvinna miljövänlig energi från avfall. Resterna som blir över blir till biogödsel |
|
I februari 2010 är det premiär för vårt nya och goda potatismos. Lagat med kärlek, utan genvägar, från grunden. Bara potatis, smör, grädde, äggula, skummjölk, salt och peppar |
|
Parma med sin skinka och sina tomatodlingar är ett av Italiens stora matdistrikt. Här tillverkas Findus fem pastasåser. Ingredienserna är givetvis närproducerade och italienskt solmogna! |
|
Findus har fyllt svenska skafferier i snart 70 år. Redan 1942 introducerades apelsinmarmeladen som blivit favoriten för många svenskar. Soppa och majonnäs är andra klassiker från Findus i Bjuv som är lika aktuella än idag |
|
En varm soppa är en perfekt energiboost i pulkabacken. Tinar snabbt upp fingrar, tår och humöret på stora och små. Går snabbt att tillaga och ger mer tid till friluftslivet med familjen |
|
Det finns alltid en doft av nybakat i havsbrisen i Loftahammar. I det småländska skärgårdssamhället, bland sommarhus och fritidsbåtar, ligger Findus Bageri. Här har det knådats deg och gräddats bullar av glada bagare sedan 1960-talet |
|
Med lite gott i frysen kommer man långt när någon dyker upp och hälsar på. Kanelbullar, wienerbröd, kardemummabullar, megastora bullar, mandellängd eller äpple- och kanellängd som smakar hembakat och doftar nybakat efter en kort stund i ugnen. Vem har tid att baka? |
|
Pyttipanna är en klassisk rätt som hängt med i decennier. Pyttipanna eller pytt-i-panna betyder ”småsaker i panna”. Stommen i rätten är tärnad potatis som blandats med lök och köttbitar |
|
Du skyndar dig hem efter en lång arbetsdag, barnen är trötta och hungriga, hunden vill ut och gå och matstressen kommer krypande. Vad ska vi äta till middag? Vad finns i kylskåpet? Går det snabbt att laga till? Hinner vi äta innan fotbollsträningen börjar? Men det finns vardagshjältar – fryst mat ordnar till familjemiddagen på en kvart. |
|
Med några skivor tomater och gurka kommer man knappast upp i de rekommenderade 500 gram frukt och grönsaker vi behöver äta varje dag. Här är några smarta tips för att snabbt och enkelt få fler vitaminer på tallriken. |