Symbol för klimatberäkning på soppbild

Klimatsmarta recept

Ugnsbakad torskrygg med chili/ärtröra och sötpotatisröra
Torskrygg med chili- & ärtröra samt sötpotatisröra
25 min
Fishtaco med åanerad fisk
Fisktacos med panerad fisk, mango, lime och koriander
30 min
Broccolisallad med pinjenötter och sötpotatis
Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis
25 min
Fiskburgare
Torskburgare med lax, vitlökscrème och kålsallad
40 min
Recept på falafel med blomkål & broccoliris
Green Cuisine
Falafel med tomatsås och blomkål- och broccoliris
25 min
Vegetarisk pizza med ärtcreme
Pizza med ärtcrème
25 min
Ungsbakad torskrygg
Ugnsbakad torskrygg med varm sallad
24 min
Grönsakssoppa med toast och ärtcreme
Grönsakssoppa med toast och ärtröra
30 min
Inkokt lax
Inkokt lax med gräddmarinerade haricots verts
50 min
Ugnsbakad kolja med linser och bladspenat
Ugnsbakad kolja med puy linser och rödvinsvinägrett
35 min
Recept på falafelwrap med sallad och vitlöksdressing
Green Cuisine
Falafelwrap med sallad och vitlöksdressing
18 min
Pizza bianco med getost, vaxbönor och valnötter
Pizza bianco med vaxbönor, getost och valnötter
30 min
Citrongrillad lax med ärttahini
Citrongrillad lax med ärt-tahini och squash
30 min
Kolja med stekta tomater
Kolja med tomat
27 min
Falafel med linssallad & grönsaker
Green Cuisine
Falafel med linssallad och syrlig sås
50 min
Torskrygg & asiatiska grönsaksbullar
Lättrimmad torskrygg med asiatisk falafel
25 min
Kolja med svamp och grönkål
Kolja med svamp & grönkål
30 min
Smörstekt kolja med bacon och ärtpotatismos
Smörstekt kolja med bacon & ärtpotatismos
40 min
Halstrad torskrygg i rostat bröd på en bädd av krispig örtsallad och ärtguacamole, skivad tomat samt picklad rödlök
Halstrad torskrygg i rostat bröd med krispig örtsallad och ärtguacamole
25 min
Spagetti och laxgryta
Laxpasta med basilika, tomater och ärter
20 min
Gazpacho
Gazpacho med ärter och honungsmelon
20 min
Ärt-cheesecake med dadlar & rostad kokos
Söt ärt-cheesecake med rostad kokos & dadlar
20 min
En av festivalfavoriterna var Ebbas Ärtglass
Ebbas ärtglass
1 h 30 min
Sommarsåser
Tomatsalsa med sardeller och galiamelon
35 min
Grillad majskolv med citronaioli
Grillad majskolv med citronaioli
25 min
Baconstekt torskrygg med quinoa, ruccola och parmesan
Baconstekt Torskrygg med quinoa, ruccola och parmesan
30 min
Fish and chips med pommes och ärtröra
Fish & Crisp med ugnsgrillad potatis och smöriga ärter
50 min
Fiskgratäng Florentine
Krämig fiskgratäng Florentine
50 min
Brasiliansk fiskgryta med torskfilé
Brasiliansk fiskgryta
30 min
Fisksoppa med torsk, ingefära och lime
Thaisoppa med torsk, ingefära och lime
35 min
Nordiskt ris med grön sparris, dill och grillade laxspett
Grillade laxspett med nordiskt ris, grön sparris & dill
35 min
Falafel med pasta, rostad paprika och mandel
Green Cuisine
Falafel med pasta, rostad paprika & mandel
35 min
Torskrygg på spett
Torskrygg på spett med broccolisallad
30 min
Minipajer med spenat, kumminost och rökt lax
Minipajer med spenat, kumminost & rökt lax
30 min
Grillad lax med örttäcke och blomkålscouscous
Grillad lax med örttäcke & blomkålscouscous
25 min
Middag på en plåt med lax och sparris
Middag på en plåt med lax och sparris
27 min
Fish & Crisp med ris och crunchy ketchup
Fish & Crisp fiskfiléer med spännande crunchy ketchup och jasminris
20 min
Frasig torsk
Frasig torsk med potatispuré och smörstekta ärter
30 min
Texicolax med tillbehör
Laxtacos med heta smaker i Tex Mex stil
25 min
Ärtrisotto med torskfilé
Ärtrisotto med parmabakad torskfilé
30 min
Fiskburritos - panerade fiskpinnar i tortillabröd med grönsaker, tomatsalsa och guaccamole
Fiskburritos med tomatsalsa och guacamole
35 min
Fish and Crisp serverade med grön pytt
Fish och crisp med grön pytt
28 min
Grön Smoothie serverad i skål med räkor och rom
Läcker brunchsmoothie med räkor och rom
15 min
Crispies, panerade fiskbitar med vild omelett
Vild omelett med panerad fisk och hackad spenat
30 min
ASC Laxfile med Veggies Sides
Honungsgrillad lax med bulgur zucchini, kikärter och örtsås
45 min
Torskrygg med Veggie Sides
Torskrygg, rödbetspesto, quinoa & pumpa
55 min