5 min
förberedelsetid
20 min
tillagningstid
4
Serveringar
Wok med scampi och glasnudlar
Snabbt, enkelt och krämigt gott! Wokade grönsaker och glasnudlar är en perfekt kombination, genom att hälla i kokosmjölk blir rätten mer mättande men också krämigare. Wokgrönsakerna är redan hackade och redo för att tillagas, så inga förberedelser krävs. Hoppas det smakar!
Förberedelser
- Stek upp wokgrönsakerna i en het stekpanna med lite olja. Addera kokosmjölk och stek till såsen har blivit krämig. Lägg ner scampi precis före servering.
- Stek scampi i rapsolja och sätt dom åt sidan.
- Koka upp glasnudlar enligt anvisningar på förpackning.
- Salta och peppra efter smak. Smaklig måltid!
Tips!
- Byt gärna ut scampi till några av våra vegetariska favorit inom Green Cuisine eller varför inte till en panerad fisk?
Ingredienser
Findus-produkt(er) som behövs för detta recept
Ingredienslista
1
förpackning
400
g
scampi
200
g
glasnudlar
400
ml
kokosmjölk
Salt och peppar
