
Grillad Laxfilé I Folie Med Örtröra, Majs & Färskpotatis
Grillad laxfilé i folie med örter
Det här är en av de enklaste och godaste sätten att tillaga lax på grillen – allt packas in i folie så att fisken blir saftig och full av smak. Tillsammans med färsk majs, nypotatis och en härlig örtröra blir det en riktigt festlig middag som känns både lyxig och helt enkelt att göra.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Curry, Örtrörra:, Salt och peppar, Rapsolja
Tina fisken och majskolvarna.
Örtröran: Finhacka ruccola och blanda med dill och persilja. Smaka av med lite pressad citron, curry, vitlök samt salt och peppar.
Smöra 4 stycken ca 40 cm långa folie-ark på mitten (1 ark per person).
Skär zucchinin i tunna skivor lägg dem sedan på folie-arken. Salta och peppra.
Lägg därefter på laxen och en rejäl sked av örtblandningen. Toppa med en klick smör eller ringla över lite olja.
Knyt ihop folien ordentligt och låt vila till grillningen.
Lägg folien på grillen, grilla de tinade majskolvarna bredvid och pensla dem med lite smör. Strö över salt innan servering.
Servera med nykokt färskpotatis och strö över lite dill.
Liknande recept
Karibisk Laxsallad Med Glasnudlar

Smörstekt Kolja Med Bacon & Ärtpotatismos

Fisktacos Med Ärtguacamole Och Grillad Paprika

Ugnsbakad Lax Med Misoglace Och Nudelsallad

Ugnsrostade rotfrukter med panerad fiskfilé och citronsås

Torskrygg På Spett Med Broccolisallad

