Produkter som används

Quinoa & Sötpotatisbiffar
Quinoa & Sötpotatisbiffar


Det här är en riktigt skön och mättande lunch eller middag som du fixar på bara tio minuter. Kombinationen av sprö toast, krämig avokado och het halloumi gör det här till något helt särskilt – perfekt när du vill ha något både nyttigt och otroligt gott.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Krossade Tomater, Koriander
Finhacka löken och hacka tomaterna i grova bitar.
Fräs löken och häll sedan på krossade tomater och buljongen.
Låt detta koka upp och tillsätt de hackade tomaterna. Smaka av efter en stund med salt, peppar, koriander och tabasco.
Tillaga Quinoa- och sötpotatisbiffarna i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
Rosta toasten i stekpannan tills de fått lite färg.
Skär avokado i bitar.
Stek halloumin i skivor tills de är gyllenbruna.
Montera toasten genom att lägga brödet i botten, sedan lite tomatsås, en skiva halloumi och avokado. Toppa toasten med Quinoa- och sötpotatisbiff.
Strö lite flingsalt och nymald peppar över toasten.

