Wok Vietnam Style

Pakkauksesta löytyy oranssia ja keltaista porkkanaa, pavuniduja, purjosipulia, bambunversoja ja pullean makeita sokeriherneitä. Mukana on myös tuoretta korianteria, inkivääriä ja chiliä, jotka tuovat annokseen juuri sen oikean vietnamilaisen fiiliksen.

Sekoituksessa on chiliä ja mustapippuria, joten siinä on pieni potkua. Jos kotona on herkkäsuisia syöjiä, voit huoletta lisätä kasvikset pannulle ensin ja maistella matkalla – maku pehmenee hieman kypsennettäessä. Lisäksi kastikkeen voi valita mieleisekseen.

Parhaiten kasvikset pärjäävät kuumalla pannulla tai wokissa – nopea paistaminen muutamassa minuutissa pitää ne rapeina ja värikkäinä. Lisää haluamasi proteiini, loraus soijakastiketta ja tarjoile riisin tai nuudelien kanssa. Arki-illan pelastaja on valmis!

Kyllä! Sekoitus koostuu pelkästään kasviksista ja mausteista, joten se sopii niin kasvis- kuin vegaaniruokavalioon. Muista vain tarkistaa käyttämäsi kastikkeen ainesosat, jos haluat pitää annoksen täysin vegaanisena.

Avattu pakkaus kannattaa käyttää mahdollisimman pian – mieluiten saman päivän aikana. Säilytä jääkaapissa ja tarkista pakkauksesta parasta ennen -päiväys. Jos kasviksia jää yli, ne sopivat mainiosti myös seuraavan päivän salaattiin tai keittoihin.