
Thaisoppa Med Torsk, Ingefära Och Lime
Thaisoppa med torsk, ingefära och lime
Den här thaisoppan är en underbar blandning av frisk lime, varm ingefära och mör torsk som smälter på tungan. Det bästa? Du fixar den på bara 15 minuter, så det är perfekt när du vill ha något gott utan att spendera timmar i köket.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Gurkmeja, Koriander, Olivolja och smör till stekning, Salt, Några droppar Tabasco, Vatten
Skala och finhacka vitlök och schalottenlök
Skär och portionera torskrygg i grova bitar
Ringla olivolja och en klick smör i en kastrull och lägg i lök, vitlök, ingefära och gurkmeja. Fräs det i ett par minuter, tills löken blir mjuk
Häll på kokosmjölk, vatten, limejuice, och salta., låt koka ihop i ca 6-8 minuter
Lägg i torskbitarna och låt soppan sjuda lugnt i ytterligare 5-7 minuter på svag värme, tills torsken känns spänstig och klar.
Smaka av med hackad koriander, persilja och några droppar tabasco
Liknande recept
Fiskpinnetacos Med Mangosalsa & Srirachamajonäs

Sharingbricka Med Fiskpinnar Och Tre Dippsåser

Torskrygg På Spett Med Broccolisallad

Lax I Ugn Med Dillslungad Potatis Och Örtyoghurt

Fish & Crisp Fish Nuggets Med Grönsaksstavar Och Goda Dippor

Fiskpinnar Med Pärlcouscous Och Örtolja

