5 min
förberedelsetid
10 min
tillagningstid
4
Serveringar
Festligt tillbehör till buffébordet eller grillrätten
Sparris är ett tillbehör som passar till de flesta grillrätter. Om du dessutom grillar dem med olivolja och strör över parmesanost och pinjenötter innan servering blir det en succé.
Förberedelser
Pensla sparrisen med 2 msk olivolja och lägg sedan på grillen (grillpanna går också bra).
Rosta pinjenötter i en torr stekpanna.
Plocka av sparrisen från grillen och häll över citronsaft från en citron och resterande olivolja. Toppa sparrisen genom att strö över riven eller flagad parmesanost och lite pinjenötter.
Dricks!
Går även att servera som en förrätt.
Ingredienser
400
g
sparris
100
g
parmesanost
1
st
citron
3
msk
pinjenötter
6
msk
olivolja
salt och peppar
