5 min
förberedelsetid
25 min
tillagningstid
4
Serveringar
Förberedelser
- Blanda majonnäs med hackad dragon, tryffelolja, salt och peppar.
- Häll upp ugnsgrönsakerna i en form och tillaga enligt beskrivning.
- Gnid in köttet med olja. Krydda med timjan salt och peppar. Stek i olja och smör och vitlöksklyfta. Stek till en innertemp på 56 -57 grader. Lägg i folie och låt vila 10 minuter innan ni skär upp det i tunna skivor.
Dricks!
Tips! För att variera ugnsgrönsakerna kan man efter tillagning vända ner 100 g färsk rucola innan servering.
Ingredienser
1
kg/2 påsar
Findus Oven Vegetables Garden Style
400
g
flapsteak
2
msk
rapsolja
1
tsk
timjan
1
vitlöksklyfta
Salt och peppar
Smör och olja till stekning
Tryffelmajonnäs:
1,5
dl
majonäs
0,5
tsk
tryffelolja
1
msk
dragon, färsk/0,5 msk torkad
Salt och peppar
