Citrongrillad Lax Med Ärt-Tahini Och Squash
Förberedelse / tillagning
15 / 15minKalorier
460kcalCitrongrillad lax med ärt-tahini
Den här rätten är en riktigt skön middag som går fort att få på bordet – perfekt när du vill imponera utan att spendera timmar i köket. Grillad lax med en krämig ärt-tahini och rostad squash är en kombination som smälter på tungan, och på bara 15 minuter är du klar!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner2
Tryck på produkter du har
Skafferi
Tahini, Malen spiskummin, Nypa salt, Olivolja, Olivolja, Rostade sesamfrön, ½ tsk salt och några stänk tabasco, Salt och svartpeppar
5 min
Tina fisken och torka av på hushållspapper
10 min
Skär citronen i tjocka skivor( ca 2-3 skivor per portion). Gnid in fisken med olivolja, hackad vitlök samt salt och peppar. Lägg 2-3 skivor citron tätt ihop som ett underlag och placera fisken ovanpå, smaksätt med färsk timjan
Fisken grillas alltså på citronskivorna utan att vändas - citronskivorna ger smak och skydd åt fisken på grillen
Grillad citron blir lite sötare när den har grillats och blivit karamelliserad
7 min
Grilla laxen i ca 6-8 minuter med stängt lock och öppet spjäll i en klotgrill (innertemperatur bör vara ca 48ºC grader)
10 min
Squash-sallad Strimla squashen i tunna band på en grönsaksmandolin eller med en potatisskalare, lägg i en skål och strö över en nypa salt och ringla över olivolja
5 min
Ärt-tahini Mixa ingredienserna till en slät sås med en stavmixer, smaksätt med salt och tabasco
Liknande recept
Karibisk Laxsallad Med Glasnudlar
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Smörstekt Kolja Med Bacon & Ärtpotatismos
15 min förberedelse / 25 min tillagningSpis
Fisktacos Med Ärtguacamole Och Grillad Paprika
30 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Ugnsbakad Lax Med Misoglace Och Nudelsallad
40 min förberedelse / 0 min tillagningUgn
Ugnsrostade rotfrukter med panerad fiskfilé och citronsås
20 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Torskrygg På Spett Med Broccolisallad
10 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
