Karibisk Laxsallad Med Glasnudlar
Förberedelse / tillagning
15 / 15minKalorier
603kcalKaribisk laxsallad med glasnudlar
Den här salladen är en underbar blandning av smak och textur – krispig, fräsch och med en härlig exotisk vind. Perfekt när du vill ha något som känns både lätt och mättande, och som går snabbt att sätta ihop på en fredagskväll.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner2
Tryck på produkter du har
Skafferi
Nigellafröon, Sesamfröon, Hackad Chili, Glasnudlar, Japansk Soja, Sesamolja
Serveringstips
Efter en lätt middag finns det kanske plats för lite efterrätt. Varför inte prova göra glass på våra svenska Ebba ärter? Receptet hittar du här!
5 min
Tina fisk och mangon. Skär laxfiléerna i tre smala bitar. Låt laxen marinera i sojan en stund.
3 min
Blanda soja, vitlöksklyftan, hackad chili, ingefära (finhacka den gärna lite extra) och sesamolja i en skål. Rör runt såsen och ställ åt sidan.
2 min
Dela tomaterna på mitten och blanda med mangon.
3 min
Riv av och skölj salladsbladen. Placera tre stora blad per portion på botten av en djup tallrik.
10 min
Koka nudlarna enligt instruktioner på paketet. När nudlarna har 2 min kvar, häll i sockerärterna och koka klart.
2 min
Häll av vattnet. Blanda sedan ihop nudlar, sockerärter, tomater och mango med såsen. Lägg upp på tallrikarna.
2 min
Strö ut fröerna på en tallrik och vänd laxen i blandningen så att alla sidor täcks.
2 min
Häll sesamolja i het stekpannan och stek laxen ca 45 sek på varje sida. Lägg upp laxen på nudelsalladen, servera och njut!
Liknande recept
Fisktacos Med Ärtguacamole Och Grillad Paprika
30 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Ugnsbakad Lax Med Misoglace Och Nudelsallad
40 min förberedelse / 0 min tillagningUgn
Ugnsrostade rotfrukter med panerad fiskfilé och citronsås
20 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Torskrygg På Spett Med Broccolisallad
10 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
Halstrad Torskfilé Med Gubbröra På Blomkål, Ansjovis & Ägg
10 min förberedelse / 25 min tillagningSpis
Fiskpinnetacos Med Mangosalsa & Srirachamajonäs
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
