10 Alaska Pollock Filé

Alaska Pollock är en god matfisk som kan tillagas på många olika sätt. Köttet påminner om torskens, med sin milda fina smak och konsistens. Vår Alaska Pollock fångas utanför Alaska i nordöstra Stilla havets djupa, kalla vatten utifrån bästa förutsättningar för ett hållbart fiske. Filén skär vi ut för hand och viker till en fin och jämn portionsbit. Därefter fryser vi snabbt in den. Det ger dig en Alaska pollock med en saftig konsistens. En snabblagad filé ger möjlighet till många vardagslösningar. Filén passar perfekt att ugnsbaka och den blir klar i stekpannan på bara 5 min!