Smörstekt Torskfilé På Het Kålbädd
Förberedelse / tillagning
15 / 20minKalorier
380kcalFiskrätt med smör och kål
En klassisk och enkel rätt med smörstekt torskfilé serverad på en varm och krämig kålbädd. Perfekt vardagsmat som är både näringsrik och läcker på bara 30 minuter.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Skafferi
Rapsolja, Olivolja, Fiskbuljong, Smör, Till Stekning
Serveringstips
Serveras gärna direkt med ett gott bröd.
Skala och hacka kålen i mindre bitar. Värm smöret i en stor kastrull och fräs kålen under omrörning i cirka 8-10 minuter tills den blir mjuk och gyllene.
Häll i grädden och låt det småkoka i 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar efter behag.
Torka torskfilén med papper och krydda den med salt och peppar på båda sidor. Låt den ligga vid rumstemperatur i några minuter.
Värm smöret i en stekpanna över medelhög värme. Lägg i torskfilén och steka den 3-4 minuter på varje sida tills den är genomstekt och gyllene.
Lägg den varma kålbädden på tallriken och placera torskfilén på toppen. Garnera med färsk citron och persilja om du önskar.
Liknande recept
Karibisk Laxsallad Med Glasnudlar
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Smörstekt Kolja Med Bacon & Ärtpotatismos
15 min förberedelse / 25 min tillagningSpis
Fisktacos Med Ärtguacamole Och Grillad Paprika
30 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Ugnsbakad Lax Med Misoglace Och Nudelsallad
40 min förberedelse / 0 min tillagningUgn
Ugnsrostade rotfrukter med panerad fiskfilé och citronsås
20 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Torskrygg På Spett Med Broccolisallad
10 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
