Ugnsbakad Kolja Med Puy Linser Och Rödvinsvinägrett
Förberedelse / tillagning
15 / 30minKalorier
380kcalElegant fisk med friska linser
En vacker och smakrik rätt med ugnsbakad kolja, näringsrika puy-linser och en frisk rödvinsvinägrett. Perfekt för en elegant middag utan att det tar för mycket tid.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Skafferi
Olivolja, Puy Linser, Salt Och Peppar, Matolja, Rödvinsvinäger
Skölj puy-linserna under kallt vatten. Koka dem i saltat vatten i cirka 20 minuter tills de är mjuka men behåller sin form. Häll av väl.
Blanda rödvinsvinäger, olivolja, finhackad schalottenlök och dijon-senap i en skål. Smaka av med salt och peppar. Blanda den varma vinägrettten med de kokta linserna.
Lägg koljorna på ett bakplåtspapper. Krydda med salt, peppar och lite citronjuice. Ringla över lite olivolja och lägg några skivor citron på toppen.
Baka koljorna i förvärmad ugn på 200°C i cirka 12-15 minuter tills fisken är genomkokt och fluffig.
Lägg linserna på tallriken, placera den bakade koljorna ovanpå och garnera med färsk persilja. Servera omedelbar medan fisken är varm.
Liknande recept
Karibisk Laxsallad Med Glasnudlar
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Smörstekt Kolja Med Bacon & Ärtpotatismos
15 min förberedelse / 25 min tillagningSpis
Fisktacos Med Ärtguacamole Och Grillad Paprika
30 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Ugnsbakad Lax Med Misoglace Och Nudelsallad
40 min förberedelse / 0 min tillagningUgn
Ugnsrostade rotfrukter med panerad fiskfilé och citronsås
20 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Torskrygg På Spett Med Broccolisallad
10 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
