Hamburgerdressing
Vill du ha den rosa hamburgerdressingen som serveras på de flesta gatuköken? Här har vi ett recept på en klassisk hamburgerdressing med Findus Äkta Majonnäs som grund. Den blir ännu godare när du gör egen burgerdressing med bitar av schalottenlök och ättiksgurka. För att få en angenäm hetta tar du i några droppar tabasco eller någon annan chilisås som du har hemma.
Förberedelser
Skala och finhacka schalottenlöken.
Hacka upp ättiksgurkan i små kuber för att ge såsen ett krisp.
Ta fram en liten skål och tillsätt majonnäs, paprikapulver, soja och tabasco.
Rör runt i skålen för att blanda ingredienserna tills du har en jämn konsistens.
Lägg sedan i schalottenlöken och ättiksgurkan och rör om igen. Spara lite av löken och gurkan som topping.
Smaka av såsen och ha i lite mer tabasco ifall du vill ha mer hetta.
Topp såsen med resten av schalottenlöken och ättiksgurkan. Pudra på lite extra paprikapulver för en färgglad touch.
Dricks!
Ifall du vill att din hamburgerdressing ska ha lite mer syra kan du med fördel tillsätta 1 msk vitvinsvinäger eller pressa i en klyfta citron.
Önskar du göra såsen mindre fet, byt då ut Findus Äkta Majonnäs mot Findus Lätt Majonnäs.
