Rostad Brysselkål Med Knäckig Yta

Samla ihop alla ingredienser du behöver: fryst brysselkål, smör, honung, citron, salt och peppar. Se till att allt är framme innan du börjar laga maten.

Hetta upp en stekpanna till medelhög värme på spisen.

Ta fram brysselkålen ur frysen och låt den tina upp i sin förpackning.

Lägg brysselkålen i den varma smöriga pannan och stek den på medelhög värme tills den får en fin, gyllene och krispig yta på alla sidor.

Tillsätt sedan honungen, pressa i citronjuice och slunga runt brysselkålen i stekpannan så att den får en gyllene färg runt om.

När brysselkålen har tinat, häll över dem i en sil över diskhon så att överflödigt vatten rinner av.

Dra ner värmen till låg på stekpannan och smaka av med lite salt och peppar.

Häll upp den stekta brysselkålen med honung och citron på ett fat och ställ fram det på julbuffén.

När stekpannan är varm lägger du i smöret och rör runt med en träslev.

Häll över brysselkålen när smöret har slutat att bubbla. Låt kålen stekas i ett par minuter.

Servera den varma brysselkålen direkt från pannan medan den fortfarande är krispig och varm. Garnera gärna med lite extra citronskiva eller frisk persilja om du önskar.