Julkryddad falafel med ärtdipp

Name: Julkryddad falafel med ärtdipp
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2½ dl kokta kalla kikärter; 2½ dl Svenska Små fina Ärter; 1 msk crème fraiche; rivet skal av ½ lime; 2 krm malen spiskummin; 2 krm malen kryddnejlika; Salt och peppar; 1 förpackning Falafel; 1-2 cm riven ingefära; kanel; lite nymald kryddpeppar

5 min

förberedelsetid

20 min

tillagningstid

Serveringar

(0)

Skriv en recension

Falafel med smak av kanel och en ärtdipp på små fina ärter

Gör något nytt i jul och bjud på julkryddad falafel. Kryddad med ingefära, kanel och kryddpeppar gör att dessa vegetariska bullar funkar minst lika bra på julbordet! Servera med en härlig ärtdipp.

Förberedelser

Koka ärter och låt svalna.
Mixa ihop ingredienserna till ärtdippen och låt den stå en stund i kylen.
Bryn lite olja i en stekpanna. Värm den djupfrysta falafeln i 14-16 minuter. Vänd ett par gånger. Eller så lägger du den djupfrysta falafeln i en ugnssäker form och värmer den 18-20 minuter.
Smaksätt falafeln genom att krydda dem med riven ingefära, kanel och lite nymald kryddpeppar.