
Fiskpaket Med Spätta Och Fänkål
Fiskpaket med spätta och fänkål
Det här är en underbar och enkel middag som ser mycket mer komplicerad ut än vad den egentligen är. Genom att pakettera fisken tillsammans med fänkål och andra goda ingredienser får du en saftig rätt som är både elegant och helt stressfri att laga.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Salt Och Peppar, Vitt Vin Eller Utblandad Fiskbuljong
Sätt ugnen på 200 grader/ 180 grader om varmluftsugn. Det går även bra att grilla fisken!
Ta en lagom stor bit aluminiumfolie och forma till ett paket. Ta sedan en ungefär lika stor bit bakplåtspapper och klä folien med pappret.
Lägg två stycken spättafiléer i varje paket. Salt och peppra och toppa med fänkål, morot, sparris, citron och dill. Klicka på smör och ha på en skvätt vin eller buljong.
Vik ihop till täta paket och baka i ugnen eller på grillen i cirka 15 minuter.
Servera direkt i paketen och gärna med bulgur eller quinoa.
Liknande recept
Karibisk Laxsallad Med Glasnudlar

Smörstekt Kolja Med Bacon & Ärtpotatismos

Fisktacos Med Ärtguacamole Och Grillad Paprika

Ugnsbakad Lax Med Misoglace Och Nudelsallad

Ugnsrostade rotfrukter med panerad fiskfilé och citronsås

Torskrygg På Spett Med Broccolisallad

