
Nätgrillad Torskfilé I Citrontäcke
Nätgrillad torskfilé i citrontäcke
Här kommer en enkel och elegant rätt som tar bara tjugo minuter från start till mål – perfekt när du vill imponera utan att spendera timmar i köket. Torskfilén blir saftig och smakrik under sitt citronöverkastat täcke, och grillen ger den där fina röken som gör skillnaden. Det här är vardagsmat som känns lite festlig, helt enkelt.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Olivolja, Vit Balsamvinäger, Sojabönor
Serveringstips
Servera med ugnsrostad nypotatis.
Tina torskfiléerna lätt. Pensla med oljan och strö på salvian och dillen. Salta och peppra.
Lägg de skivade citronerna i nätet, lägg torskfiléerna ovanpå och avsluta med citronskivorna. Lägg filéerna mot varandra så du får en jämnare tjocklek på grillytan.
Grilla spetten till en innertemperatur på ca 52°.
Ärt- Och Bönsallad
Blanda alla ingredienser kallt och värm lite lätt på grillen strax innan serveringen.
Liknande recept
Smörstekt Kolja Med Bacon & Ärtpotatismos

Fisktacos Med Ärtguacamole Och Grillad Paprika

Ugnsbakad Lax Med Misoglace Och Nudelsallad

Ugnsrostade rotfrukter med panerad fiskfilé och citronsås

Torskrygg På Spett Med Broccolisallad

Halstrad Torskfilé Med Gubbröra På Blomkål, Ansjovis & Ägg

