7 min
förberedelsetid
5 min
tillagningstid
4
Serveringar
En somrig klassisk limesås med kaffirilimeblad och honung
En somrig och fräsch limesås som passar utmärkt till både fisk, kyckling och vegetariska rätter. Går snabbt att svänga ihop. En klassik sås som funkar på alla sommarens buffébord.
Förberedelser
Riv limefrukten och finhacka kaffirbladet.
Blanda matlagningsyoghurt och saften från limen med honung, rivet limeskal, kaffirbladet, salt och peppar. Förvara i kylskåpet tills det är dags att servera.
Dricks!
Limesåsen är väldigt god till vår panerade fisk och passar utmärkt till helgens fisktaco.
Ingredienser
2
dl
matlagningsyoghurt
0,5
st
lime
1
st
kaffirlime-blad
1
msk
honung
salt och peppar
