Parmesanaioli
Förberedelse / tillagning
7 / 7minKalorier
497kcalAioli med parmesan, vitlök och dijonsenap
En härligt god vitlöksaioli med smak av parmesanost. Funkar lika bra i hamburgaren som dippa sidan om. En snabb och enkel sås som du kan förbereda dagen innan och förvara i kylskåpet.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Lägg vitlökskronan, med topparna avskurna, (med skal kvar) på ett ugnssäkert fat och sätt in i ugnen i ca 20 minuter så att de blir mjuka.
Riv parmesanost fint på ett rivjärn.
Pressa den rostade vitlöken i en bunke och tillsätt äggulan, vinäger och senap.
Rör försiktigt i rapsolja under konstant vispning, först droppvis sedan med en jämn stråle.
Salta och peppra efter smak och blanda sedan i den rivna parmesanosten.
Liknande recept
Yoghurtsås
10 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
Sojamajjo
5 min förberedelse / 5 min tillagningUgn
Burgerdressing
7 min förberedelse / 7 min tillagningUgn
Grön Kikärtshummus Med Citron Och Chili
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Chilimajo
10 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Fruktig Tomatsalsa Med Frisk Hetta
10 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
