Kikärtssallad Med Gröna Kikärter
Förberedelse / tillagning
20 / 20minKalorier
676kcalSallad med gröna kikärter, morötter, rödbetor och couscous
En matig, smakrik och grön kikärtssallad med rostade rotfrukter och couscous. De gröna kikärterna bidrar med en krispig, mjäll och proteinrik smakupplevelse. En underbart god sallad som funkar lika bra att servera till grillat på sommaren, som att servera precis så som den är.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Sätt ugnen på 200° och lägg kikärter i en skål. Pressa ner vitlök och rör ner basilika, olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar. Låt stå och dra i minst 30 min.
Skala och skär morötter och rödbetor i mindre bitar. Lägg på en plåt och ringla över olja och blanda runt. Grilla i ugn tills rotfrukterna fått en fin färg, ca 20 minuter.
Koka couscous enligt anvisningar på förpackningen.
Rosta mandel i ett stekjärn och hacka i grova bitar.
Lägg upp sallad i en skål och lägg på couscous, rostade morötter och rödbetor och de marinerade gröna kikärtor. Slutligen strö över hackad mandel.
Rör samman yoghurt, pressad vitlök och bladpersilja. Smaka av med salt och peppar. Klicka såsen på salladen och servera.
Liknande recept
Heta Ägg Med Ärtkräm
10 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Traditionell Långkål På Snabbt Sätt
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Rostad Brysselkål Med Knäckig Yta
30 min förberedelse / 15 min tillagningUgn
Brysselkål Med Chili & Lime
5 min förberedelse / 10 min tillagningUgn
Spenatomelett Med Parmesanost
5 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
Spenatsoppa Med Kokt Ägg
10 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
