Oppen lasagne.jpg

Toskanska Tortelli Med Broccoli, Ricotta Och Valnötter

Förberedelse / tillagning
20 / 15min
Kalorier
385kcal
MiddagFestDejtkvällSpisVegetarisk

Italiensk klassiker med grönt och nötter

Dessa handgjorda tortelli fylls med en krämig blandning av ricotta, broccoli och valnötter för en autentisk italiensk smakupplevelse. En perfekt rätt för både vardagsmiddag och festliga tillfällen.

Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.

Portioner4

Tryck på produkter du har

Skafferi

Pastaplattor, Hackade Valnötter, Salt Och Svartpeppar

Serveringstips

Vill du göra egen pastadeg kommer här ett recept. 4 hela ägg+1 äggula 450 gr durumvetemjöl 1 tsk salt 1 msk olivolja 2 msk vatten Lägg en hög med mjölet, klicka i äggen och saltet. Knåda/rör ihop degen till en smidig och elastisk pastadeg. Lägg degen i plastfilm sätt in i kylen. Låt vila ca 1 timme. Kör pastadegen i omgångar i pastamaskinen för att få den så tunn som möjligt. Din pastamaskin avgör hur tunn din tortelli kan bli.

Liknande recept