10 min
förberedelsetid
25 min
tillagningstid
6
Serveringar
Ärt- & färskostmousse med oreokex
Dessert på ärter är kanske lika otippat som det är gott. Denna smarriga Ebba-ärtkrämen blir basen i en snygg ärt- och färskostmousse serverad i glas. Toppa med ett krispigt täcke av krossade Oreokex.
Förberedelser
- Koka ärter och låt svalna.
- Mixa ärter, Philadelphiaost och socker till en fin krämig konsistens.
- Tillsätt 1 msk citron juice.
- Lägg upp ärt- och färskostkrämen i små serveringsskålar, låt vila i kylen 10 minuter.
- Täck krämen med mixade/malna Oreokex.
- Dekorera med ärtskott och det rivna citronskalet .
Dricks!
Den perfekta desserten för buffén!
Ingredienser
Findus-produkt(er) som behövs för detta recept
Ingredienslista
300
g
Svenska Ärter
300
g
Philadelphiaost
1/2
dl
socker
Rivet skal och juice från 1 citron
6
Oreokex
Ärtskott till dekoration
