Ärtmousse Under Ett Täcke Av Oreokex
Förberedelse / tillagning
15 / 10minKalorier
320kcalGrön mousse med krispig kextopp
En elegant och lätt rätt där luftig ärtmousse möter den perfekta krispigheten från krossade Oreo-kakor. Perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt för både vardags- och festbord.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Skafferi
Oreokex, Socker
Koka de frysta ärtorna enligt anvisning på förpackningen, eller använd färska ärtorna. Låt dem svalna något innan du fortsätter.
Blanda de kokta ärtorna med crème fraîche, smör och salt i en blender eller matberedare tills du får en luftig mousse. Smaka av och justera kryddningen efter behag.
Fördela ärtmoussen jämnt i fyra eleganta glas eller skålar. Glatta till ytan med en sked.
Krossa Oreo-kakorna grovt i en skål. Du kan använda en mixer eller lägga dem i en plastpåse och krossa med en rullnål.
Strö den krossade Oreo-kexen generöst över varje portion ärtmousse precis innan servering. Servera omedelbar för bästa smak och textur.
Liknande recept
Söt Ärt-Cheesecake Med Rostad Kokos & Dadlar
20 min förberedelse / 270 min tillagningSpis
Ärtor Med Vispad Pepparrotskräm, Picklad Senapsfrö Och Rökt Lax
45 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Ärtbiffar Med Citroncrème
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Ärtiga Ägghalvor
7 min förberedelse / 8 min tillagningSpis
Grönsakssoppa Med Toast Och Ärtröra
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Gazpacho Med Ärter Och Honungsmelon
10 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
