Ärtpesto På Svenska Ebba Ärter
Förberedelse / tillagning
10 / 5minKalorier
180kcalÄrtpesto – enkelt och gott
En färgglad och näringsrik pesto gjord på svenska ärter som passar perfekt till pasta, bröd eller som dipp. Denna gröna klassiker är snabb att göra och smakar hemgjord på riktigt.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner4
Tryck på produkter du har
Skafferi
Olivolja, Salt Och Peppar
Serveringstips
Det passar utmärkt att ha ärtpesto på pizza, frukostmackan, till fisken eller i en klassisk pasta pesto.
Koka de frysta ärtorna enligt anvisning på förpackningen, eller använd färska ärtor om du har tillgång till dem. Låt dem svalna något innan du fortsätter.
Lägg de kokta ärtorna i en matberedare tillsammans med hackad vitlök, färsk basilika och persilja. Pulsera tills du får en grov blandning.
Häll i olivolja långsamt medan du blandar tills du får önskad konsistens. Smaka av med salt, peppar och citronjuice.
Riv parmesanost fint och blanda in det i pestot. Justera smaken efter behov och servera omedelbar eller förvara i kylskåp.
Liknande recept
Söt Ärt-Cheesecake Med Rostad Kokos & Dadlar
20 min förberedelse / 270 min tillagningSpis
Ärtor Med Vispad Pepparrotskräm, Picklad Senapsfrö Och Rökt Lax
45 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Ärtbiffar Med Citroncrème
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Ärtmousse Under Ett Täcke Av Oreokex
15 min förberedelse / 10 min tillagningSpis
Ärtiga Ägghalvor
7 min förberedelse / 8 min tillagningSpis
Grönsakssoppa Med Toast Och Ärtröra
15 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
