
Pasta Med Ärtpesto Och Rökt Sidfläsk
Pasta med ärtpesto och rökt sidfläsk
Det här är en riktigt skön vardagsmiddag som tar bara femton minuter att få på bordet. Ärtpeston ger pastan en frisk, grön smak, och det röka sidfläsket lägger till en härlig djuphet som gör hela rätten till något riktigt gott.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Olivolja, Salt, Solroskärnor, Spagetti / Linguini, Svartpeppar
Serveringstips
Om du vill att pastan ska vara vegetarisk så byter du ut sidfläsket och parmesanosten till bakad aubergine och persilja. Om du vill kan du givetvis välja glutenfria alternativ om du är glutenintolerant.
Koka upp vatten och lägg i ärtorna, dra av plattan och låt stå i 3 minuter. Häll av och låt svalna.
Mixa ihop alla ingredienser till peston till en slät kräm (spara några av basilikabladen till garnering).
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av. Spara lite av kokvattnet.
Stek rökt sidfläsk i en het stekpanna vänd ner skivade tomater i slutet. Sila av fettet
Blanda ärtpesto med pastan och späd med lite av pastavattnet till önskad konsistens. Vänd i sidfläsk och tomat. Toppa med riven parmesan, färska basilikablad och svartpeppar.
Liknande recept
Grön Ärtsoppa Med Kokosmjölk

Ärtröra På Bruschetta

Ebba Spritzer Cocktail

Ärtpesto På Svenska Ebba Ärter

Ärtbiffar Med Citroncrème

Tomatsoppa Och Ärtröra Med Basilika

