
Tomatsoppa Och Ärtröra Med Basilika
Het tomatsoppa smaksatt med sambal oelek och basilikakryddad ärtröra
En enkel och god tomatsoppa som passar lika bra att servera till vardags som till fest. Önskas det en matigare soppa, lägg i potatis och servera med nybakat fullkornsbröd.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Serveringstips
Bjud gärna på våra goda Svenska Kanelbullar som efterrätt.
Skala och hacka tomaterna fint, eller använd hela tomater om du föredrar. Förbered även all övrig ingredienser som du behöver för soppa och ärtröra.
Koka upp färska tomater, krossade tomater, tomatpuré, vatten och grönsaksbuljong.
Red ut med maizena och låt sjuda i 3-5 minuter.
Tillsätt matlagningsgrädde och sambal oelek. Anpassa hettan efter smak.
Koka upp ärter i ca 3 minuter och låt svalna.
Mixa ärter, färskost, en halv pressad lime och basilika. Salta och peppra efter smak.
Liknande recept
Pasta Med Ärtpesto Och Rökt Sidfläsk

Söt Ärt-Cheesecake Med Rostad Kokos & Dadlar

Ärtor Med Vispad Pepparrotskräm, Picklad Senapsfrö Och Rökt Lax

Ärtbiffar Med Citroncrème

Ärtmousse Under Ett Täcke Av Oreokex

Ärtiga Ägghalvor

